Clik here to view.
Teriyaki grøntsager med sesam
Jeg har boet i Japan og jeg laver derfor en del japansk mad. Jeg er blandt andet vild med teriyaki sauce, som kan laves fra bunden eller købes færdiglavet i større supermarkeder eller asiatiske...
View ArticleClik here to view.
Grøntsag “pot pies”
Madtærter er fantastiske, men ikke ligefrem kalorielette med al den dej, æg og fløde man har tendens til at komme i. Så da jeg hos Wishfulchef opdagede “pot pies” (en amerikansk slags madtærte lavet...
View ArticleClik here to view.
Grillede squash- og auberginetårne
Sommer!!! Fra på onsdag skal kæresten og jeg passe mine forældres hus og hund i to uger. Det er jo skønt at nyde en stor have uden at skulle fire etager ned og jeg håber at vejret holder så vi kan få...
View ArticleClik here to view.
Avocado fritter
I’m back! Jeg har fået ny computer og er ved at vænne mig til Mac livet – hvilket altså er en helt anden verden. Jeg har allerede bandet over 1000 ting, for eksempel HVORFOR sorterer Mac’en ikke mapper...
View ArticleClik here to view.
Mini squash tærter
Hvis nogen var i tvivl, så er det fantastisk at have fri når man har fri uden at skulle tænke på eksamener. Hele to uger får jeg lov at nyde inden forelæsningerne starter igen! Det giver mig tid til at...
View ArticleClik here to view.
Japansk quinoa salat
Jeg er glad for grøntsager men jeg kan hurtigt blive træt af altid at spise de samme kedelige salater. Derfor er jeg vild med denne japansk-inspirerede salat med peanuts som min veninde har serveret...
View ArticleClik here to view.
Brune kartofler
Yes! Eksamenerne er overståede og jeg skal til at holde en velfortjent juleferie. På onsdag pakker jeg tasken og tager hjem til mine forældre til en masse julehygge med familien. Er du også ved at...
View ArticleClik here to view.
Små kartoffeltærter
Solen skinnede i dag! Godt nok var jeg spærret inde på kontoret og derefter spærret inde i et forelæsningslokale på CBS, men jeg kunne ane solstrålerne gennem vinduerne og nød da også et par på vej...
View ArticleClik here to view.
Salat med frugt og mandler
Jeg fandt hurtigt ud af, at min kæreste er glad for mad, da vi mødte hinanden for halvandet års tid siden. Det var dog først da jeg mødte min svigerfamilie at jeg fandt ud af, at hele hans familie er...
View Article